Curriculum Vitae

Klik “Unduh PDF”, lalu pilih Simpan sebagai PDF pada tujuan cetak.

Prof. Dr. Ir. Murhadi, M.Si

Dosen · Program Studi S3 Ilmu Lingkungan · Fakultas Pascasarjana

Kepakaran: ilmu tanah, agroklimatologi, dan hidrologi; pengolahan non pangan

murhadi.blog.unila.ac.idorcid: 0000-0002-2349-1506sinta: sinta.kemdiktisaintek.go.id/authors/profile/6031013Profil myUnilascholar: scholar.google.com/citations?user=u_NFl78AAAAJ

Pengalaman

  1. Direktur Pascasarjana

    Fakultas Pascasarjana, Universitas Lampung

    2023 – sekarang

    Tugas tambahan

  2. Kepala Laboratorium

    Fakultas Pertanian, Universitas Lampung

    2021 – 2022

    Tugas tambahan

  3. Ketua Lembaga

    Fakultas Pertanian, Universitas Lampung

    2019 – 2020

    Tugas tambahan

  4. Profesor

    Universitas Lampung

    2016 – sekarang

    Jabatan fungsional akademik

  5. Ketua Lembaga

    Fakultas Pertanian, Universitas Lampung

    2014 – 2019

    Tugas tambahan

  6. Lektor Kepala

    Universitas Lampung

    2005 – 2016

    Jabatan fungsional akademik

  7. Lektor

    Universitas Lampung

    1998 – 2005

    Jabatan fungsional akademik

  8. Asisten Ahli

    Universitas Lampung

    1990 – 1998

    Jabatan fungsional akademik

Pendidikan

  1. S3 — Institut Pertanian Bogor

    Ilmu Pangan

    2002

    Gelar: Dr · Tugas akhir: Isolasi dan Karakterisasi Komponen Antibakteri dari Biji Atung (Parinarium glaberrimum Hassk)

  2. S2 — Institut Pertanian Bogor

    Ilmu Pangan

    1994

    Gelar: M.Si · Tugas akhir: Identifikasi dan Ketahanan Panas Bakteri pada Produk Rendang Daging Sapi

  3. S1 — Institut Pertanian Bogor

    Teknologi Pangan dan Gizi

    1988

    Gelar: Ir · Tugas akhir: Isolasi dan Karakterisasi Komponen Antibakteri dari Biji Atung (Parinarium glaberrimum Hassk)

Keahlian

Bidang Keahlian

Ilmu Tanah, Agroklimatologi, dan HidrologiPengolahan Non Pangan

Publikasi

Scopus: h-index 5 · 128 sitasi. Google Scholar: h-index 8 · 291 sitasi. Menurut SINTA (Kemdiktisaintek), data per 26 Okt 2026. Sitasi per judul dari OpenAlex (CC0): 22 dari 96 publikasi terindeks.

Jurnal (71)

  1. 2026
  2. 2026

    PENGARUH KONSENTRASI KALSIUM KLORIDA (CaCl2) DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP KARAKTERISTIK MANISAN JAMBU KRISTAL (Psidium guajava)

    JURNAL AGROINDUSTRI BERKELANJUTAN V

  3. 2026
  4. 2026
  5. 2025
  6. 2025
  7. 2025

    Kajian Pembuatan Minuman Effervescent Berbasis TEH Hitam dan JAHE Merah dengan Perbandingan Natrium Bikarbonat dan ASAM Sitrat

    Jurnal Agroindustri Berkelanjutan

  8. 2025
    Physical Properties and Galactomannan Content of Kolang Kaling Fruit Flour (tautan eksternal)

    Journal of Multidisciplinary Applied Natural Science · 2 sitasi

  9. 2024

    Analysis of Wild Boars and Domestic Pigs Interface for African Swine Fever (ASF) Transmission in East Lampung District

    African Journal of Biological Sciences

  10. 2024
  11. 2024
  12. 2024
  13. 2024

    Karakteristik Fisik dan Sensori TEH Celup DAUN Kersen (Muntingia Calabura L.) dengan Penambahan Bunga Melati (Jasminum Sambac L.) dan Kulit Kayu Manis (Cinnamomum Burmannii) Physicochemical and Sensory Characteristics of Kersen (Muntingia Calabulara L.) TEA BAG with the Addition of Jasmine Flower (Jasminum Sambac L.) and Cinnamon SKIN (Cinnamomum Burmannii)

    jurnal Agroindustri Berkelanjutan

  14. 2024
  15. 2024
  16. 2024
  17. 2024
  18. 2023
  19. 2023

    Pengaruh Jenis Pelarut dan Metode Ekstraksi pada Ekstraksi Minyak Atsiri Kulit Jeruk Lemon Lokal (Citrus limon (L.) Burm.F.) sebagai Sediaan Pewangi Alami pada Sabun Cair

    Journal of Sustainable Development Research

  20. 2023

    Pengaruh Lama Pemanasan Terhadap Kandungan Vitamin C Sari Buah Lemon

    Jurnal Agroindustri Berkelanjutan

  21. 2023
  22. 2023
  23. 2023

    Pengaruh SUHU dan Lama Pengeringan terhadap Karakteristik Fisik, Kimia dan Sensori Tepung Kulit Pisang Raja BULU (MUSA Sapientum)

    Jurnal Agroindustri Berkelanjutan

  24. 2023
  25. 2023
  26. 2022

    EFFECT OF COATING WITH CHITOSAN AND DYEING TIME ON COOKING LOSS AND SENSORY VANAME SHRIMP (Litopenaeus Vannamei) DURING COLD STORAGE

    Jurnal Agroindustri Berkelanjutan

  27. 2022

    Formulasi Sabun CUCI Piring Racikan dengan Penambahan GEL Lidah Buaya dan Jeruk Nipis

    Jurnal Agroindustri Berkelanjutan

  28. 2022

    Manajemen Pengendalian Persediaan Pupuk UREA di PT. MNO Kabupaten Lampung Tengah

    Jurnal Agroindustri Berkelanjutan

  29. 2022
  30. 2022

    Pengaruh CMC dan Lama Penyimpanan terhadap Profil Stabilitas Emulsi (O/W) Menggunakan Santan Kelapa yang Dicampur Emulsifier Produk Etanolisis PKO dan Tween 80

    Jurnal Agroindustri Berkelanjutan

  31. 2022

    Pengaruh Nilai HLB Campuran Emulgator dari Produk Etanolisis PKO dan Tween 80 serta Konsentrasi CMC terhadap Profil Stabilitas Emulsi Menggunakan Santan Kelapa

    Jurnal Agroindustri Berkelanjutan

  32. 2022
  33. 2022
  34. 2022
  35. 2021

    Masa simpan tempe dalam pengemas edible film tapioka termodifikasi [Shelf life of tempe wrapped by modified-tapioca edible film]. Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian

    Jurnal Teknologi dan Industri Hasil Pertanian (Sinta 2)

  36. 2021
  37. 2021

    The Growth of Yeast and Fungi, the Formation of β-Glucan, and the Antibacterial Activities during Soybean Fermentation in Producing Tempeh

    International Journal of Food Science

  38. 2020
  39. 2020
  40. 2018

    Isolation and characterization of formacell lignins from oil empty fruits bunches.

  41. 2017
  42. 2017

    PENGARUH KOPIGMENTASI TERHADAP STABILITAS WARNA ANTOSIANIN EKSTRAK KULIT TERUNG BELANDA (Cyphomandra betacea Sendtn)[Copigmentation Effect on Color Stability of Anthocyanin …

    Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian 22 (1), 40-51

  43. 2016

    Pengaruh Waktu Reaksi Etanolisis pada SUHU Ruang terhadap Rendemen dan Stabilitas Emulsi Produk Etanolisis Palm Kernel Oil (PK...

    Jurnal Teknologi Industri Hasil Pertanian 21 (2)

  44. 2014

    Pengaruh Jenis Asam dan Suhu Reaksi Pemanasan pada Produk Etanolisis PKO (Palm Kernel Oil) terhadap Aktivitas Antimikroba dan Daya Stabilitas Emulsi

    Majalah TEGI (Majalah Ilmiah Teknologi Agroindustri; ISSN 2085 6067) 6 (1

  45. 2013

    Kajian Karakteristik Fungsional Produk Etanolisis Campuran CPO (Crude PALM Oil) dan PKO (PALM Kernel Oil) pada Reaksi Etanolisi...

    Jurnal Teknologi Industri Hasil Pertanian 18 (1)

  46. 2013

    Kajian Karakteristik Fungsional Produk Etanolisis Campuran CPO (Crude Palm Oil) dan PKO (Palm Kernel Oil) pada Reaksi Etanolisis Tingkat Dua

    Jurnal Teknologi Industri Hasil Pertanian 18 (1), 13-27

  47. 2012

    KAJIAN AKTIVITAS ANTIBAKTERI PRODUK ETANOLISIS DARI CAMPURAN MINYAK INTI SAWIT (Elaeis quineensis Jacq.) DAN MINYAK BIJI MENGKUDU (Morinda citrifolia L.)

    Jurnal Teknologi Industri Hasil Pertanian 13 (2), 47-58

  48. 2012

    Kajian Lama Reaksi terhadap Rendemen Massa dan Aktivitas Antimikroba Produk Gliserolisis

    Jurnal Teknologi Industri Hasil Pertanian 14 (1), 55-67

  49. 2012

    Kajian Nilai Rendemen, Aktivitas Antibakteri dan Stabilitas Emulsi Produk Etanolisis dari Campuran PKO dan CPO melalui Reaksi Bertingkat

    Majalah TEGI (Majalah Ilmiah Teknologi Agroindustri; ISSN 2085 6067) 4 (1

  50. 2012

    Pengaruh Nisbah Total Etanolpko dan Waktu Reaksi terhadap Rendemen dan Aktivitas Antibakteri Produk Etanolisis Minyak INTI Sawit (PKO)

    Jurnal Teknologi Industri Hasil Pertanian 13 (2), 95-107

  51. 2012

    PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK CINCAU POHON (Premna oblongifolia Merr.) PADA PAKAN TERHADAP KANDUNGAN BAKTERI ASAM LAKTAT DIGESTA DAN EFEK LAKSATIFNYA PADA TIKUS PERCOBAAN

    Jurnal Teknologi Industri Hasil Pertanian 14 (2), 129-141

  52. 2012

    PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK CINCAU POHON (Premna oblongifolia Merr.) PADA PAKAN TERHADAP KANDUNGAN BAKTERI ASAM LAKTAT DIGESTA...

    Jurnal Teknologi Industri Hasil Pertanian 14 (2)

  53. 2009

    Aktivitas anti kamir dan daya pengawet produk etanolisis dari campuran minyak inti sawit (Elaeis quineensis Jacq) dan minyak biji mengkudu (Morinda citrifolia L.).

    Majalah TEGI (Teknologi Agroindustri; ISSN 2085 6067) 1 (2), 17-25

  54. 2009

    Pengaruh Penambahan Ekstrak Cincau Pohon (Premna Oblongifolia Merr.) pada Pakan terhadap Kandungan Bakteri Asam Laktat Digesta dan Efek Laksatifnya pada Tikus Percobaan

    Jurnal Teknologi Industri dan Hasil Pertanian 14 (2), 129-140

  55. 2006

    Murhadi and Suharyono 2005 Potential of Indonesian Common Maize as Staple Food Compared with Quality Protein Maize (QPM) Based on Their Protein Quality

    Media Gizi dan Keluarga 29, 72-6

  56. 2004

    Aktivitas antibakteri fraksi-fraksi ekstrak biji atung (Parinarium glaberrimum Hassk)

    Jurnal Teknologi Industri Hasil Pertanan (ISSN 1410-3044). 8(2):18-27. 8

  57. 2004

    Kajian aktivitas antibakteri ekstrak kopi jahe bubuk sangrai dengan pelarut etanol. .

    Jurnal Teknologi Industri Hasil Pertanan (ISSN 1410-3044) 8 (1), 15-22

  58. 2004

    Karakteristik Spektroskopi Isolat Komponen Antibakteri Biji Atung (Parinarium glaberrimum Hassk)

    IPB (Bogor Agricultural University)

  59. 2003

    Fraksinasi ekstrak bioaktif tanaman dengan metode segitiga PRISMA

    Jurnal Teknologi Industri Hasil Pertanan (ISSN 1410-3044) 7 (1), 31-35

  60. 2003

    Isolasi dan Identifikasi Komponen Volatil Biji Atung (Parinarium glaberrimum Hassk)

    IPB (Bogor Agricultural University)

  61. 2003

    Kajian aktivitas anti-Staphylococcus aureus terhadap ekstrak organik dari biji atung (Parinarium glaberrimum Hassk)

    Jurnal Teknologi Industri Hasil Pertanan (ISSN 1410-3044) 7 (2), 1-9

  62. 2003

    Pengaruh penambahan ekstrak rimpang lengkuas (Alpinia galanga) terhadap daya awet kalio daging sapi selama penyimpanan

    Jurnal Teknologi Industri Hasil Pertanan (ISSN 1410-3044) 7 (2), 29-33

  63. 2003

    Separasi ekstrak antibakteri biji atung (Parinarium glaberrimum Hassk) dengan metode liquid-liquid batch extraction. .

    Jurnal Penelitian SAINS DAN TEKNOLOGI (ISSN 0853-733X, Terakreditasi C No

  64. 2001

    Minyak atsiri tanaman, peranannya sebagai substansi antibakteri.

    Jurnal Teknologi Industri Hasil Pertanan (ISSN 1410-3044) 5 (1), 32-37

  65. 2001

    Pembuatan yoghurt dari susu skim dan susu kedelai

    Jurnal Teknologi Industri Hasil Pertanan (ISSN 1410-3044) 5 (1), 25-31

  66. 1999

    Kajian pembuatan sosis daging sapi dengan substitusi minyak kelapa sawit

    Jurnal Teknologi Industri Hasil Pertanan (ISSN 1410-3044) 3 (1), 40-47

  67. 1999

    Pengaruh konsentrasi Na-alginat dan jumlah siklus produksi terhadap karakteristik yoghurt yang dihasilkan dengan teknik amobilisasi sel kultur.

    Jurnal Teknologi Industri Hasil Pertanan (ISSN 1410-3044) 3 (1), 17-25

  68. 1997

    Pengaruh medium pemanasan pada ketahanan panas Bacillus sp.

    Jurnal Teknologi Industri Hasil Pertanan (ISSN 1410-3044) 1 (1), 50-56

  69. 1996

    Studi pertumbuhan isolat bakteri dari sambal Lampung tradisional

    Buletin Teknologi Industri Pangan (ISSN 216-2318) 7 (3), 49-55

  70. 1994

    Mutu bakteriologi pada sambal Lampung tradisional

    Buletin Teknologi Industri Pangan (ISSN 216-2318) VII(3):36-40 7 (3), 36-40

  71. 1994

    Pengaruh penyimpanan dan pemanasan kembali terhadap mutu biologis kalio dan rendang daging sapi

    Bul Tek dan Indus Pangan 5 (3), 26-33

Prosiding (21)

  1. 2024

    Pengaruh Perbandingan Rhizopus oligosporus dan Saccharomyces cerevisiae Terhadap Sifat Sensori Tempe Selama Fermentasi

    Seminar Nasional LPPM UMMAT — Prosiding seminar nasional

  2. 2021

    The effect of addition of emulsifier mixture with various HLB value on the emulsion stability of coconut milk

    International Conference On Agriculture and Applied Science (ICoAAS) 2020 — Prosiding seminar internasional

  3. 2020

    Aktivitas Antibakteri Minuman Sinbiotik Cincau Hijau dengan Penambahan Sari Buah Terhadap Staphylococcus aureus dan Eschericia coli Selama Penyimpanan

    Seminar Nasional Pengembangan Teknologi Pertanian — Prosiding seminar nasional

  4. 2019

    Antioxidant Activity Test and Preference Level of Various Clones of Sweet Potato Leaves (Ipomea batatas)

    SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI PERTANIAN VIII POLITEKNIK NEGERI LAMPUNG 2019, 07 — Prosiding seminar nasional

  5. 2019

    Profile of Monoglyceride and Diglyceride Compounds of the Ethanolysis Products from Palm Kernel Oil (PKO)

    International Conference on Food Science Technology; IOP Conf. Series

  6. 2018

    Pengaruh Konsentrasi Saccharomyces cerevisiae terhadap Kadar Abu, Kadar Protein, Kadar Lemak dan Kandungan Beta-Glukan Tempe

    Seminar Nasional Dalam Rangka Dies Natalis UNS Ke 42 Tahun 2018 “Peran Keanekaragaman Hayati untuk — Prosiding seminar nasional

  7. 2016

    Effect of Siger Rice from Cassava on Blood Glucose Level and the Pancreas in MICE Induced Alloxan

    Prosiding seminar internasional

  8. 2015

    Produksi Metil Ester Sulfonat dari Sisa Hasil Etanolisis PKO (Palm Kernel Oil)

    Prosiding seminar nasional

  9. 2012

    Rendemen dan Karakteristik Fungsional Produk Etanolisis Kasar dari Campuran PKO dan CPO

    Prosiding Seminar Nasional Sains, MIPA, Informatika dan Aplikasi (ISBN: 978 — Prosiding seminar nasional

  10. 2010

    Aktivitas antibakteri dan daya stabilitas emulsi produk gliserolisis enzimatis dari campuran CPO dan PKO

    Seminar Nasional Sains dan Teknologi III Lembaga Penelitian Universitas — Prosiding seminar nasional

  11. 2010

    Nilai Rf dan Rendemen Massa Fraksi-fraksi Komponen Antibakteri Produk Etanolisis Kasar dari Palm Kernel oil (PKO)

    Seminar Nasional Sains MIPA dan Aplikasinya, FMIPA Unila. Bandar Lampung, 8 — Prosiding seminar nasional

  12. 2010

    The Emulsion Stability of Coconut (Cocos nucifera L) Milk Added with Ethanolysis Product from Palm Kernel Oil (Elaeis queneensis Jack)

    International Seminar on Horticulture to Support Food Security 2010, June 22 — Prosiding seminar internasional

  13. 2010

    Yield and antibacterial activities of crude ethanolysis products of PKO produced on different temperatures reaction

    Oral Presentation on International Seminar: Emerging Issues and Technology — Prosiding seminar internasional

  14. 2009

    Daya pengemulsi produk etanolisis dari campuran minyak inti sawit (Elaeis quineensis Jacq) dan minyak biji mengkudu (Morinda citrifolia L.) pada santan kelapa segar

    Seminar Sehari Hasil-hasil Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat — Prosiding seminar nasional

  15. 2009

    Ekstraksi dan identifikasi asam lemak minyak biji mengkudu (Morinda Citrofolia L.)

    Seminar Nasional Teknologi Tepat Guna Agroindustri dan Deseminsi Hasil-hasil — Prosiding seminar nasional

  16. 2009

    Kajian antibakteri ekstrak lengkuas (Alpina Galanga Stunzt), cabe merah (Capsicum Sp.), kunyit (Curcuma Longa L.) dan bawang merah (Allium Ascalonicum) terhadap S. aureus dan P

    Seminar Nasional Teknologi Tepat Guna Agroindustri dan Deseminsi Hasil-hasil — Prosiding seminar nasional

  17. 2005

    Characteristic of pasteurized tempoyak during stotage

    Paper in 9th ASEAN Food Conference, Jakarta. 8-10 August, 2005. — Prosiding seminar internasional

  18. 2005

    Produksi dan Kajian Aktivitas Antibakteri Produk Gliserolisis dari Minyak Inti Sawit (PKO)

    Makalah Seminar Nasional Research and Studies TPSDP Dikti Depdiknas. Mei — Prosiding seminar nasional

  19. 2005

    Produksi tempoyak menggunakan Pediococcus acidilcatici sebagai starter.

    National Seminar on Research and Studies V, Yogyakarta. 16-25 June, 2005 — Prosiding seminar nasional

  20. 2004

    Kajian sinergisme-antagonisme campuran ekstrak organik antibakteri dari daun salam dan daun pandan

    Proceeding of the Research and Studies RESEARCH GRANT I (ISBN 979-99182-1-9 — Prosiding seminar nasional

  21. 1994

    Ketahanan panas bakteri di dalam medium pasta kalio

    Prosiding Seminar Tahunan PERMI Cabang Bogor. — Prosiding seminar nasional

Buku (2)

  1. 2010

    ANTIMIKROBA DARI TANAMAN Golongan Senyawa, Sumber, dan Aktivitasnya

    Buku referensi — LEMBAGA PENELITIAN UNIVERSITAS LAMPUNG Jl. Prof. Dr. Soemantri Brojonegoro No. 1 Bandar Lampung 3514

  2. 2009

    EKSTRAKSI, FRAKSINASI DAN IDENTIFIKASI KOMPONEN ANTIBAKTERI BIJI ATUNG ( Parinarium glaberrimum Hassk)

    Monograf — LEMBAGA PENELITIAN UNIVERSITAS LAMPUNG Jl. Prof. Dr. Soemantri Brojonegoro No. 1 Bandar Lampung 3514

HKI (2)

  1. 2026

    Komponen Bioaktif dan Antimikroba Alami Tanaman Fitofarmaka

    HKI — Hak cipta nasional

  2. 2025

    Proses Pembuatan Tempe Beta-Glukan dari Kedelai Grobogan

    HKI — Paten nasional

Penelitian

  1. 2025

    Kajian Proses dan Aspek Ekonomi Produksi Beras Analog Berbasis Ubi Jalar Ungu dengan Campuran Tepung Ketan, Ampas Kelapa, dan Daun Pandan

    Penelitian Dana Lokal Perguruan Tinggi

  2. 2025

    Strategi Pengelolaan Limbah CAIR Industri Pakan Ternak PT XYZ dalam Meminimalkan Risiko Dampak Lingkungan Hidup

    Penelitian Dana Lokal Perguruan Tinggi

  3. 2024

    Kajian Pola Komposisi Kimia Kopi Biji (Green Bean) Berbagai Kopi Robusta Lokal Tanggamus Lampung

  4. 2024

    Kajian Analisis Potensi dan Kesiapan Akselerasi Akreditasi Baik Sekali dan Unggul Prodi-Prodi Multidisiplin di Pascasarjana Unila 2024

  5. 2023

    Kajian Optimalisasi Produksi Tepung dari Buah Aren (Arenga pinnata Meer)

    Ipteks

  6. 2022

    UJI AKTIFITAS ANTI BAKTERI EKSTRAK DAUN JERUK KINGKIT TERHADAP Escherichia coli SECARA IN VITRO

    Ipteks

  7. 2021

    Studi Kelayakan Agroindustri Mocaf di Provinsi Lampung

    Penelitian Dana Lokal Perguruan Tinggi

  8. 2020

    Kajian Aplikasi Campuran Produk Etanolisis Minyak Inti Sawit dan Tween 80 pada Santan Kelapa Segar.

    Penelitian Dana Lokal Perguruan Tinggi

  9. 2019

    Kajian Kinetika Pertumbuhan Khamir Saccharomyces Cerevisiae dan Produksi β-Glukan pada Tempe

    Penelitian Dana Lokal Perguruan Tinggi

  10. 2018

    Kajian Komposisi Senyawa Antimikroba, Daya Pengawet, dan Daya Pengemulsi Pangan pada Produk Etanolisis Minyak Inti Sawit yang Diproduksi (60oc) secara Bertingkat

    Penelitian Dana Lokal Perguruan Tinggi

  11. 2017

    Identifikasi dan Pola Senyawa Antimikroba dari Produk Etanolisis Minyak Inti Sawit (Palm Kernel Oil/PKO)

    Penelitian Dana Lokal Perguruan Tinggi

  12. 2015

    Pengembangan Produksi Emulsifier dan Surfaktan dari Minyak Inti Sawit Berbasiskan Reaksi Alkoholisis (Tahun Ke-3)

    Penelitian Strategis Nasional

  13. 2014

    Pengembangan Produksi Emulsifier dan Surfaktan dari Minyak Inti Sawit Berbasiskan Reaksi Alkoholisis (Tahun ke 2)

    Penelitian Strategis Nasional

  14. 2013

    Pengembangan Produksi Emulsifier dan Surfaktan dari Minyak Inti Sawit Berbasiskan Reaksi Alkoholisis

    Penelitian Strategis Nasional

Pengabdian kepada Masyarakat

  1. 2026

    Pengurus PATPI Cabang Bandar Lampung

  2. 2024

    Pelatihan Kewirausahaan dan Pembuatan Sabun Herbal dari Ekstrak Tumbuhan dan Eco-Enzyme pada Masyarakat SEMI Kota Permata BIRU

    Ipteks

  3. 2022

    Sosialisasi Jenis BTP Terlarang untuk Makanan/Minuman Jajanan dan Pelatihan Singkat Memilih Produk Pangan yang Sehat, AMAN dan Halal

    Ipteks

  4. 2021

    Sosialisasi dan Pelatihan Keterampilan Memilih Produk Pangan yang Sehat, AMAN dan Halal bagi PARA Pelajar dan Guru SMP di Kecamatan Trimurjo - Lampung Tengah

    Ipteks Bagi Wilayah

Pembicara / Narasumber

  • Implementasi Sistem Penjaminan Mutu sebagai Inovasi Tatakelola dan Manajemen dalam Peningkatan Kinerja Profesional Opd/Instansi Terkait di Pemda Lampung Selatan

    2022

    Rapat Virtual tentang Peran DRIDA dalam Membangun Daerah dengan Inovasi di Lampung Selatan · Balitbangda Lampung Selatan · Daerah

  • Strategi Menjadi AI Unila yang Benar dan Efektif

    2022

    Pelatihan Auditor AMI Unila 2022 · LP3M Unila Lampung · Lokal

  • Penyusunan Dokumen LED 9 Kriteria untuk UPPS di PTSIA KOPERTAIS IV LAMPUNG

    2022

    Pendampingan Penyusunan Borang Akreditasi Prodi PTKIS di Lingkungan Kopertais IV Lampung · UIN RADEN INTAN LAMPUNG · Daerah

  • Strategi Penyusunan Dokumen SPMI UPPS dan PS di Unila

    2022

    Ptrlatihan Pe}iuusunan Dokumen Sistem Penjaminan Mutu Internal (SPMI} untuk Unit Pelaksana Program Studi dan Program Studi Tahun 2022. · LP3M Unila Bandar Lampung · Lokal

  • Strategi Penyusunan Dokumen LKPS untuk PS di Unila

    2022

    Workshop Penyusunan Dokumen Instrumen Akreditasi Program Studi (IAPS) 4.0 Lembaga Pengembangan Pembei.Ajaran dan Penjaminan Universitas I.Ampung · LP3M Unila Bandar Lampung · Lokal

  • Kebijakan Akreditasi Nasional Sekarang dan Ke Depan

    2022

    Workshop Kebijakan Akreditasi Lembaga Pengembangan Pembelajaran dan Penjaminan Mutu (LP3M) Untversttas Lampung Tattun 2a22 · LP3M Unila Bandar Lampung · Lokal

  • Strategi Penyusunan Dokumen LED untuk UPPS di Unila

    2022

    Pelatihan Asesor Internal/ Pendamping Akreditasi Program Studi oleh Lembaga Pengembangan Pembetajaran dan Penjaminan Mutu (LP3M) Universitas Lampung · LP3M Unila Bandar Lampung · Lokal

  • Strategi Membuat Dokumen SMPI yang Sederhana tapi Lengkap

    2022

    Narasui\{ber, Penda.Mping, dan Moderator Pelatthan Pembuatan Dokumen Penjaminan Mutu Internal {SPMI) bagi Dosen Uni\iersitas Aisyah Pringsewu Tahun 2022 · LP3M Unila Bandar Lampung · Daerah

Organisasi Profesi

  • ASOSIASI PROFESI TEKNOLOGI AGROINDUSTRI (APTA)

    2021 – 2026

    Anggota · Universitas Lampung

  • ASOSIASI AGROINDUSTRI INDONESIA (AGRIN)

    2019 – 2026

    Anggota · Universitas Lampung

  • Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia (PATPI)

    2019 – 2026

    Anggota · Universitas Lampung

  • MASYARAKAT PERKELAPA-SAWITAN INDONESIA (MAKSI; Indonesian Oil Palm Society)

    2018 – 2023

    Anggota · Universitas Lampung

  • PERGIZI PANGAN Indonesia (Perhimpunan Pakar Pangan dan Gizi Indonesia)

    2017 – 2023

    Anggota · Universitas Lampung

Pengajaran

Mata KuliahProgram StudiSKSTahun Ajaran
BiokimiaS1 Teknologi Hasil Pertanian, S1 Teknologi Industri Pertanian22025/2026 Genap
Biokimia UmumS1 Teknologi Hasil Pertanian, S1 Teknologi Industri Pertanian, S1 Peternakan22025/2026 Genap
Teknologi Agroindustri Hilir berbasis KarbohidratS2 Teknologi Industri Pertanian32025/2026 Genap
Teknologi Minyak dan LemakS1 Teknologi Hasil Pertanian, S2 Teknologi Industri Pertanian32025/2026 Genap
Topik KhususS3 Ilmu Pertanian32025/2026 Genap
Ekologi Tropika dan Rekayasa LingkunganS3 Ilmu Lingkungan32025/2026 Ganjil
Ilmu Pangan LanjutS3 Ilmu Pertanian32025/2026 Ganjil
Kimia Hasil PertanianS1 Teknologi Hasil Pertanian42025/2026 Ganjil
Praktikum Analisis Hasil PertanianS1 Teknologi Hasil Pertanian32025/2026 Ganjil
Teknologi Lanjut Berbasis Hasil PerkebunanS2 Teknologi Industri Pertanian32025/2026 Ganjil
Sistem Manajemen Mutu AgroindustriS2 Teknologi Industri Pertanian32024/2025 Genap
Filsafat IlmuS2 Teknologi Industri Pertanian22023/2024 Genap
Ekologi UrbanS3 Ilmu Lingkungan32022/2023 Genap
Ilmu Gizi PanganS1 Teknologi Hasil Pertanian22022/2023 Genap
Analisis Hasil PertanianS1 Teknologi Hasil Pertanian32022/2023 Ganjil
Kimia AnalitikS1 Teknologi Hasil Pertanian32022/2023 Ganjil
Teknologi BiofarmakaS2 Teknologi Industri Pertanian32020/2021 Genap
Manajemen Sistem Mutu AgroindustriS2 Teknologi Industri Pertanian32019/2020 Genap
Pengantar Teknologi Hasil PertanianS1 Penyuluhan Pertanian, S1 Teknologi Hasil Pertanian22019/2020 Genap
Pengetahuan Bahan Hasil PertanianS1 Teknologi Hasil Pertanian32019/2020 Genap
Teknologi Rempah dan Minyak AtsiriS1 Teknologi Hasil Pertanian32019/2020 Genap
Agroindustri Berbasis PerkebunanS2 Teknologi Industri Pertanian32017/2018 Genap
Transformasi Produk AgroindustriS3 Ilmu Pertanian32016/2017 Genap
Nutrifikasi PanganS2 Teknologi Industri Pertanian22016/2017 Ganjil
Rekayasa Pangan LanjutS3 Ilmu Pertanian32016/2017 Ganjil
Mutu Nutrisi Keamanan Produk AgroindS2 Teknologi Industri Pertanian22015/2016 Ganjil
Analsis Hasil PertanianS1 Teknologi Hasil Pertanian32013/2014 Ganjil
Dasar-Dasar Pengawetan Hasil PertanianS1 Teknologi Hasil Pertanian22013/2014 Ganjil
Kimia BahanS1 Teknologi Hasil Pertanian32013/2014 Ganjil
Komponen Bioaktif Hasil PertanianS2 Teknologi Industri Pertanian32013/2014 Ganjil
Kimia Dasar IIS1 Teknologi Hasil Pertanian, S1 Agribisnis32012/2013 Genap
Metode PenelitianS2 Teknologi Industri Pertanian32012/2013 Ganjil
Studi Kelayakan AgroindustriS2 Teknologi Industri Pertanian32012/2013 Ganjil
Manajemen Mutu AgroindustriS2 Teknologi Industri Pertanian22011/2012 Genap
BIO Kimia UMUMS1 Agroteknologi, S1 Budidaya Perairan32011/2012 Ganjil
TESISS2 Teknologi Industri Pertanian62011/2012 Ganjil
Kapita SelektaS2 Teknologi Industri Pertanian12010/2011 Genap
Seminar Hasil PenelitianS2 Teknologi Industri Pertanian12010/2011 Genap
Seminar USUL PenelitianS2 Teknologi Industri Pertanian12010/2011 Genap
Metode IlmiahS1 Teknologi Hasil Pertanian22010/2011 Ganjil
Metode Ilmiah (Penulisan Penyajian ILMS1 Teknologi Hasil Pertanian22008/2009 Genap
Analisis Kimia Hasil PertanianS1 Teknologi Hasil Pertanian32008/2009 Ganjil
Gizi Pangan LanjutS2 Teknologi Industri Pertanian22007/2008 Ganjil
Kimia Dasar IS1 Agribisnis32003/2004 Ganjil
Sanitasi IndustriS1 Teknologi Hasil Pertanian22002/2003 Genap
CV ini dibuat otomatis dari profil murhadi.blog.unila.ac.id · Universitas Lampung. Data sensitif (NIK/NIP penuh, telepon, alamat) tidak ditampilkan.
CV — Prof. Dr. Ir. Murhadi, M.Si — Blog Unila